Makronen: Saras Kochunterricht

Makronen: Saras Kochunterricht ist ein lustiges Kochspiel mit einem echten Rezept für Kokosmakronen und drei verschiedenen Arten von Macarons.

• Macarons sind süße Baiser-Kekse, die aus Mandelmehl hergestellt werden. Sie sind leicht und zart und werden normalerweise mit einer Schicht aus Buttercreme, Ganache oder Marmelade gefüllt.
• Makronen sind kleine Kekse, die aus Eiweiß, gemahlenen Mandeln und Kokosnuss hergestellt werden. Sie sind schwerer und fester als Macarons.

Unsere Köchin Sara zeigt dir, wie du diese vier Kekse zubereiten kannst:

1. Französische Macarons mit Vanille, Pistazien und Mandeln
2. Erdbeer-Macarons mit einer Füllung aus Erdbeermarmelade
3. Schokoladenmacarons mit einer Schokoladenfüllung
4. Kokosmakronen in Schokolade getaucht

Für alle diese Macarons findest du im Spiel ein richtiges Rezept, damit du diese köstlichen Leckereien zu Hause nachbacken kannst!

Wie spielt man Makronen: Saras Kochunterricht?

Wähle zunächst aus, welche Art von Keksen du probieren möchtest. Bevor du mit dem Kochen beginnen kannst, musst du die benötigten Gegenstände in Saras Küche finden.

Die Gegenstände, die du brauchst, werden auf der rechten Seite des Bildschirms angezeigt. Tippe auf den Kühlschrank und die Schränke, um sie zu öffnen und hineinzuschauen. Tippe auf einen Gegenstand, um ihn aufzuheben. Du kannst ihn dann wie abgebildet auf die Theke legen.

Befolge dann die Anweisungen auf dem Bildschirm. Um das Rezept zu lesen, tippe auf den Rezept-Button im Hauptmenü.

Perfekte Macarons herstellen

Du brauchst nicht viele Zutaten, um Macarons herzustellen. Trotzdem gilt die Herstellung von Macarons als ziemlich schwierig. Das liegt daran, dass sie im Ofen leicht zerbrechen oder reißen können.

Auch zerbrochene Macarons schmecken noch gut, aber hier sind fünf Tipps, die dir helfen, perfekte Ergebnisse zu erzielen:

1. Sei präzise: Achte darauf, dass du alle Zutaten sorgfältig abmisst.
2. Erkenne, wann du einen elektrischen Mixer benutzen solltest: Das Mandelmehl und der Puderzucker können mit einem elektrischen Mixer vermischt werden. Dadurch wird die Mischung glatt und pulverförmig. Mit einem elektrischen Mixer lässt sich auch das Eiweiß schneller und einfacher schlagen.
3. ...und wann man KEIN Rührgerät verwenden sollte: Wenn du die trockenen Zutaten zur Baisermasse hinzufügst, musst du sie vorsichtig mit einem Spatel unterheben. Du darfst dafür nicht den Mixer verwenden, sonst wird der Teig zu flüssig und die Macarons fallen zusammen!
4. Verwende die Macronage-Technik: Das Unterheben der trockenen Zutaten in die Meringue geschieht mit einer speziellen Technik, die "Macronage" genannt wird. Beginne damit, die Zutaten vorsichtig unterzuheben. Sobald die Zutaten vermischt sind, streichst du die Masse mit dem Spatel etwas kräftiger an den Rand der Schüssel. Kratze dann alles wieder in die Mitte und wiederhole den Vorgang. Das hilft, die Luft herauszudrücken. Die Mischung sollte glänzend werden und wie dicke Lava fließen.
5. Mache den Achtertest: Wenn der Teig nicht gründlich genug gemischt wurde, werden die Macarons im Ofen reißen! Um zu testen, ob dein Teig die richtige Dicke hat, hebe deinen Spatel an und schaue, ob du mit dem fallenden Teigband eine Acht zeichnen kannst. Das Band sollte nicht reißen und es sollte etwa 10-15 Sekunden dauern, bis es wieder in den Rest des Teigs sinkt.

Im Zweifelsfall kannst du in Videos nachschauen, wie der Teig aussehen sollte und wie dick er sein sollte.

Spiele mehr kostenlose Online-Spiele wie Makronen: Saras Kochunterricht

Wenn du dieses Spiel magst, haben wir noch viele andere lustige Kochspiele mit unserer Köchin Sara. Sieh dir unsere Seite Sara's Cooking Class an. Sara hat viele weitere tolle Rezepte für süße Snacks, Hauptgerichte und Desserts, die sie gerne mit dir teilt.

Für weitere süße Leckereien kannst du auch Saras hausgemachte Donuts oder Saras Double Chocolate Chip Cookies ausprobieren.

Wer hat Makronen: Saras Kochunterricht entwickelt?

Makronen: Saras Kochunterricht wurde von Agame entwickelt.

Wann wurde Makronen: Saras Kochunterricht zum ersten Mal veröffentlicht?

Dieses Spiel wurde erstmals im Oktober 2012 veröffentlicht.